🥄　タコライス　🥄

2020年09月02日

本日の昼食は「タコライス」でした。

「タコライス」とはメキシコ料理の「タコ（タコス）」の具材をご飯の上にのせた料理です。

沖縄が発祥とされる食べ物で1980年代はじめ、沖縄中部の米軍基地「キャンプ・ハンセン」の周辺にあった飲食店「パーラー千里」の店主が生み出したオリジナル料理だそうです。

一般的に、少しピリ辛な味わいが特徴で、合い挽き肉、玉ねぎ、チリパウダー、アボカド、レタス、トマト、ご飯、ブラックペッパーなどで作ります。

初めて食べられる方も多く皆さまとても喜ばれていました。

ごちそうさまでした！