6.21更新!!!　　　梅シロップ作り、完了です

2019年06月21日

水曜日から３日間に分けて行ってきた、さざんか利用者様独自プログラムの『おやつレク（梅シロップ作り）』が終了しました。

前回の更新時にも書きましたが、今回作った梅シロップと炭酸水を混ぜ、おやつの梅ジュースを皆様で飲むため、

炭酸水の買い物（外出支援と歩行訓練を兼ねて）に行くという連続企画の第１弾です。

最終日の工程は、２日目までに洗ってヘタを取り乾燥させた梅に爪楊枝で小さな穴を開けることから始まります。

爪楊枝で６か所ほど穴を開けたら、次はいよいよ梅を層に並べて氷砂糖と一緒に瓶の中で漬けていきます。

梅の層、氷砂糖の層、梅の層、氷砂糖・・・・と順番で漬けていきます。

美味しくできてほしいなぁと願いを込めて漬けていきます。

さて、こちらが完成した瓶です。

皆様で力を合わせて作った物だけに、瓶を持つ顔も誇らしげですね。

今日から１か月ほど梅を漬けたまま寝かせます。一体、どんなシロップになるでしょう。結果はいかに。

また続報は来月お伝えします。